手詰めドリップバッグ始めました
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。南部珈琲(本店)の飯島です。
手詰めドリップバッグ☕始めました。
第一弾は今月のお買い得豆になっている「ケニアAAマサイ」です。お試しに買ってみてくださいね。
フィルターは大きく口が開くタイプのものを選びました。少し大きめのカップでも、余裕をもって乗せられ、お湯も注ぎやすいです😊
現在取り扱っているドリップバッグはブレンド2種類、カフェインレス1種類があります。通常は焙煎豆を工場へ送り、フィルムパッケージ加工してもらっているのですが、大ロット1000個からの発注になり、保管場所等も確保が難しいため、なかなか手軽に複数の種類のドリップバッグを店頭に揃えることは叶いません。
「他の種類はできないの?」
というお問い合わせも以前からありました。
「手詰めタイプ」については私がお店を手伝い始めた15年くらい前?にもやったことがあったのですが、包装資材も今のように充実しておらず、手間も多くかかることから、しばらく対応していませんでした。
小ロット注文に対応できるよう、検討を重ねた結果、やってみようということになりました。
手詰めタイプのドリップバッグは1種類10個からご希望の銘柄でお作りしたいと思います。
価格は種類により1個205円~324円(税込)と考えています。
詳しくは本店店頭でお尋ねください。
コーヒー豆の価格がどんどん上がっていっています。仕入れ価格がていくため、販売価格も上げざるを得ない状況です。そんななかで、美味しくいろんなコーヒーを飲んで頂ける機会を少しでも多くご提供できるように・・・と、今年は工夫していく年になりそうです。
って、書いているうちに、また仕入先さんから豆の価格改定のメール届いています・・・。
恐ろしや~😭
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日
TEL 029-830-8235
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