手詰めドリップバッグ始めました
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。
南部珈琲（本店）の飯島です。
手詰めドリップバッグ☕始めました。
第一弾は今月のお買い得豆になっている「ケニアAAマサイ」です。お試しに買ってみてくださいね。
フィルターは大きく口が開くタイプのものを選びました。少し大きめのカップでも、余裕をもって乗せられ、お湯も注ぎやすいです😊
現在取り扱っているドリップバッグはブレンド2種類、カフェインレス1種類があります。通常は焙煎豆を工場へ送り、フィルムパッケージ加工してもらっているのですが、大ロット1000個からの発注になり、保管場所等も確保が難しいため、なかなか手軽に複数の種類のドリップバッグを店頭に揃えることは叶いません。
「他の種類はできないの？」
というお問い合わせも以前からありました。
「手詰めタイプ」については私がお店を手伝い始めた15年くらい前？にもやったことがあったのですが、包装資材も今のように充実しておらず、手間も多くかかることから、しばらく対応していませんでした。
小ロット注文に対応できるよう、検討を重ねた結果、やってみようということになりました。
手詰めタイプのドリップバッグは1種類10個からご希望の銘柄でお作りしたいと思います。
価格は種類により1個205円～324円（税込）と考えています。
詳しくは本店店頭でお尋ねください。
コーヒー豆の価格がどんどん上がっていっています。仕入れ価格がていくため、販売価格も上げざるを得ない状況です。そんななかで、美味しくいろんなコーヒーを飲んで頂ける機会を少しでも多くご提供できるように・・・と、今年は工夫していく年になりそうです。
って、書いているうちに、また仕入先さんから豆の価格改定のメール届いています・・・。
恐ろしや～😭
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00～18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日
TEL 029-830-8235
Yahoo!ショッピング店
BASE店
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今年もありがとうございました
今年最後の営業を終え、片付けと残ってた豆の棚卸しを終えたところです。
本年もたくさんのご愛顧を賜り、ありがとうございました。
今年は大晦日まで営業を頑張ってみました。
今日も思いのほか多くのご利用があり、開けて良かったなと思いました。
忙しい年末にも関わらず、心強くサポートしてくれるスタッフ皆のおかげで、乗り切れました☕️
来年も皆様に美味しいコーヒーをご提供できるよう、努めてまいります。 （体力の心配が年々増してますが💦）
皆様、良いお年をお迎えください。
@pikkaripokke なるさんの干支の置物でバトンタッチ😆
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🐲年末年始営業予定（本店） 🐍
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休業期間：2025年1月1日(水)〜1月4日(土)
年始は1月5日(日)から通常営業予定です。
お休みの前後は混み合いますので、お時間に余裕を持ってご来店下さい。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします🙇♀️
※休業期間中は発送ができませんが、ネットショップでは通常通りご注文いただけます。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
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【期間限定ブレンド】クリスマスブレンド
南部珈琲 飯島です。
昨年好評をいただき、今年も販売もすることにしました。
クリスマスブレンド
焙煎豆200g 1600円（税込）
チョコレートのような程よいコクと甘みがあり、後味スッキリのブレンドになっています。
生豆生産国：グァテマラ、ルワンダ、エチオピア
月替わりのお買い得豆はすぐお渡しできるよう、多めに焙煎してご用意していますが、
こちらのブレンドは、ご注文いただいてから焙煎になる場合もありますので、ご注意ください。事前予約がおすすめです。
（エスカード牛久店の方では、あらかじめご用意して陳列しています。）
ネット販売でもご購入いただけますので、ご活用ください。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
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ジュエリー専門学校学生さんとコラボしました
南部珈琲（本店） 飯島です。
いつもご利用いただきありがとうございます。
この度、専門学校「ヒコ・みづのジュエリーカレッジ」の作品制作の取り組みがあり、
牛久から通っている学生さんに協力しました。
制作した作品の展示販売会がありますので、ご案内いたします。
下北沢の古民家を改装して出来たギャラリーで行われるそうです。
ユナイテッド ステイツ オブ ジャパン
UNITED STATES OF JAPAN
ヒコ・みづのジュエリーカレッジ インスティチュートコースによる展示販売会を開催いたします。
社会と自身のクリエーションの繋がりをテーマとした取り組みで、
国内の企業・学校・ブランド・アーティストへ学生が個々にアポイントを取り、
材料提供や技術協力を得て制作を進めました。
この取り組みの成果および販売を「DDD ART 苑」にて、
ご協力いただいた企業などの紹介展示を「DDD ART 凪」にて行います。
開催期間：2024年11月27日（水）～ 11月29日（金） 11:00～19:00
オープニングパーティー 11月27日（水）17:00～20:00
会場：DDD ART 苑／凪
〒155-0032 東京都世田谷区代沢4丁目41-12
（※↓インスタグラム公式アカウント投稿より抜粋）
https://www.instagram.com/inst_gram_hiko_
店頭にイベントフライヤーを置かせていただきました。
ご来店の際にお持ちください。
色んなストーリーを持つそれぞれのアイテムが、どう生まれ変わったのか気になりますね。
↑コーヒー豆発見！どんなコラボ作品に仕上がっているでしょうか。
夏頃に、学生さんからアポイントがあり、コーヒー豆の焙煎のことなどをお伝えさせていただきました。
とても意欲的に興味をもって、いろんな質問をしてくださり、こちらも大変勉強になりました。
そして昨日、展示会開催のご挨拶に来たときに、制作物を見せていただきました。
「お～、こうなったか～！」という驚きのある作品になった気がします。
ご興味のある方、ジュエリー専門学校を検討されている方、ぜひ足をお運びください。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00～18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日
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