ちゃんみよTV生出演（10月）
本日、「ちゃんみよTV
」月1回のゲスト出演日でした。
今月は第2月曜日が祝日だったので、今日に日程変更しての出演です。（父の出番でしたが、急用のため急遽私が出ました。）
皆様、ご覧いただけましたか。
http://chanmiyo.tv/
↓今回の放送はこちらからご覧いただけます。
http://www.ustream.tv/recorded/76284911
放送中の風景。帰宅途中の方々が前を通るのですが、
ちゃんみよちゃんが「お帰りなさ～い」と声をかけると、挨拶返す方結構いるんです。（浸透してますね。）
始まる前は、スタッフの皆さんと和気あいあい♪
お写真、みわっちさんが送ってくれました。ありがとうしくです。
（皆さん、顔のコントロールがお上手。）
私の大好きな「牛久全域ダーツの旅」のコーナー。
今週も素敵な出会いが。
みわっちさんのゆる～いぶっつけ取材で、知られざる牛久の魅力を存分に感じることができるのですが、
本日登場の「ふみこさん」 小菊を作ってらっしゃるんですが、すごい方なんですね。
調べてみたら、茨城県のHPにふみこさんを発見しましたよ！
茨城県県南農林事務所農業振興課園芸関係銘柄産地石岡市小菊
http://www.pref.ibaraki.jp/nourinsuisan/nannourin/shinko/nougyou/engei/meigara/ryugasaki-mum.html
さすがCTVの取材力！
次回以降も楽しみです。
そしてゲストコーナー。前回出演が２か月前でした。
髪が伸びて後ろに結っていたのですが、おでこがてかっております（汗）
先日作った動画、早速取り上げていただきました。（作った甲斐がございました。）
焙煎の話で出てきた「自家焙煎コーヒーセット」
↓こちらに記事を投稿していました。興味のある方は是非ご覧ください。
「コーヒー自家焙煎セット」のはなし（2015/7/8投稿記事）
秋の味覚でコーヒーに合うものも聞いていただきましたが、栗だったりお芋だったり、お菓子にできる作物との相性は良いです。
私は芋千さん「冷し焼き芋」をあったかいコーヒーと共にいただいて、大変感動しました。
最後にちゃんみよちゃんに聞かれたのは「牛久市商工会 青年部」に参加したこと。
そうなんです。ちょうど先週、参加申込書を提出させていただきました。お役に立てることがあれば良いのですが。よろしくお願いいたします。
なんか、二人でガッツポーズが揃いましたね～。
今日も楽しく出演させていただきました。
ご覧いただいた皆様、ありがとうしくでした♪
ちゃんみよちゃん、みわっちさん、次回もよろしくお願いします。
来月は11月9日（月）に出演いたします。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間 10:30～18:00 L.O.17:30
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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【11月】実店舗の休業日について(南部珈琲)
いつも南部珈琲をご利用頂き誠にありがとうございます。
11月の店舗休業日をお知らせいたします。
11月12日(木)は研修の為、臨時休業とさせていただきます。
ご確認、よろしくお願いいたします。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30～18:00 L.O.17:30
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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焙煎風景（動画） 注：音が出ます
南部珈琲の飯島です。
焙煎風景を撮影して、編集してみました。
香りは想像してお楽しみください。
香りはお店に来てお楽しみください。
当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20～30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。
最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30～18:00（L.O 17：30）
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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COEDOビール祭2015
南部珈琲の飯島です。
ハッピーマンデーと定休日が重なると、ウキウキ♪
「コエドビール祭2015」に行ってきましたよ！
秋の果実を使用したコエドビール祭限定ビール！
今年は葡萄が主役の3-D Grape Ale だそうです。葡萄の香りが満載の飲みやすいフルーツビール！
私がびっくりしたのは、バニラアイスを漆黒（黒ビール）に浸して飲むというご提案。
ビールフロートっていうんですか？
大変贅沢な食べ方ですが、意外にマッチしていて美味しかったですよ。
開会前に、朝霧社長にお会いできました。
お忙しいところありがとうございました。
川越のみず～
来年も、お休みが合ったら行きたいです
限定ビールはイベントでしか味わえませんが、南部珈琲はCOEDOの5種類をすべてラインナップしているお店です。
ギフトも承りますので、お気軽にお問い合わせください。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30～18:00（L.O 17：30）
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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牛久ホワイトのこと
南部珈琲の飯島です。
COEDOビールを取り扱うようになってからというもの、クラフトビールの世界にとても魅力を感じている私ですが、先日、「牛久の新しいビールのお披露目会があるよ。」とお誘いがありまして、のこのこと父にくっついて行ってまいりました。
場所は南部珈琲から最も近いブルワリーがある、シャトーカミヤ。
お披露目されたビール、その名も
「牛久ホワイト」
なぜ牛久と名のつくビールなのかというと、牛久産の小麦を使用したビールだから。
ホワイトビールというスタイルは、
・小麦麦芽を原料に使用するドイツの「ヴァイツェンビール」
・麦芽にしていない小麦（生小麦）をそのまま使用したベルギーの「ホワイトビール」
が、主ににございまして、
この「牛久ホワイトは」後者の生小麦を使ったホワイトビール（ホワイトエール）になるそうです。
「ホワイトビール」は生小麦や、使用される酵母でフルーティーで酸味のあるビールになりますが、コリアンダーやオレンジピールを使ってバランスをとった味わいに仕上げられます。
ただ、酒税法上「ビール」に分類されるためには、副原料（コリアンダーやオレンジピールなど）を1/3までに抑えないといけないため、柑橘系の香りをもつホップを用いているそうなんです。もし、副原料が多くなってしまうと日本では「発泡酒」になります。
醸造責任者の角井智行さんのこだわりのお話、興味深く拝聴しました。
製造者の想いを知ると、味わいも豊かになりますね。
私、「フルーティーな香りを放つホップを使って」というので、俄然興味津々になりました！
「お、COEDOビールでいうところの 白-Shiro- の仲間だ。」
ということを念頭に、この「牛久ホワイト」を味わってみよう。と一口。
（私が、ビールを味わう時はだいたいCOEDOでいうところの○○だ。どう違うかな～。と入っていきます。）
ホワイトビールらしく、さっぱりとしていてするする飲めてしまうのですが、舌触りがトロッと柔らかいです。小麦がふんだんに使われているというのが、この舌触りのポイントなのでしょうか。香りもホップ独特の苦みの先に華やかに感じました。
（会場ではビール苦手っていう方や、女性におすすめという感想が上がっていましたよ。）
そしてこの「牛久ホワイト」はインターナショナル・ビアカップ2015で金賞に輝いております。 （酵母入りライトアメリカン・ウィートエール ケグ部門）
※The International Beer Cup（国際ビール大賞）…世界でも3番目の歴史を持つビール審査会。毎年開催している中では世界で一番古い歴史があるそうです。
「うまいっ、うまいっ」と何度もお代わりをして、すっかりほろ酔いの父（左）。ブルワリーの佐野さん（中）角井さん（右） と。
お話聞かせていただいてよかったねぇ。
季節限定ビールのようですので、皆様も是非シャトーカミヤで牛久ホワイトをお楽しみください。
シャトーカミヤ 牛久ブルワリー
http://www.ch-kamiya.jp/shop/liquor/brewery.html
※牛久ブルワリーの皆様、何か間違っているようでしたらご指摘ください。
（ああ、今回も？コーヒーのことよりも熱いレポートになってしまったかも・・・）
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30～18:00（L.O 17：30）
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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【10月】実店舗の休業日について(南部珈琲)
いつも南部珈琲をご利用頂き誠にありがとうございます。
10月の店舗休業日をお知らせいたします。
ご確認、よろしくお願いいたします。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30～18:00 L.O.17:30
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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シルバーウィークは観劇三昧で
南部珈琲の飯島です。
シルバーウィークはいかがお過ごしでしょうか。
ちょうど定休日の2連休が重なりまして、気分転換ができました。
今日からまたよろしくお願いいたします。
昨日は劇団四季の「リトルマーメイド」を
一昨日は宝塚歌劇団 雪組公演「星逢一夜」「ラ・エスメラルダ」を
堪能してまいりました
拍手のし過ぎなのか、右腕が筋肉痛です
観劇の為に、チケットは最低でも２～３ヵ月前から予約を入れとかねばなりません。。。
これから年末まで忙しくなるので、
今年はこれで見納めの予定です。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間 10:30～18:00 L.O.17:30
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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「株式会社そめや 生活支援部」さん
南部珈琲の飯島です。
この夏、私の自宅の庭木の成長が素晴らしく、もさもさと茂りすぎたため、先日、枝を一気に切り落としたのです。（旦那さんが。）
いつもなら自力でクリーンセンターにすぐ持っていくのですが、あまりの量の多さに断念
それならば…と、ちゃんみよtvでその存在を知った便利屋さん。「そうだ、そめやさんにお願いしよう。」と、お電話しました。
その日のうちに見積に来ていただき、作業を依頼。後日、あっという間に撤去作業が行われました。
便利屋さんに頼むのってどんな人が来るかわからないし、今まで利用することはなかったのですが、ちゃんみよtvでゲスト出演されているので、なんとなく親近感が湧いていたのですよね。
実際来ていただいた社員さんは、みなさん丁寧でお話ししやすい方ばかり。
お困り事がある方がいたら、まずはそめやさんに聞いてみてください。きっと力になっていただけますよ♪
↓そめやさんのブログで今回の作業の様子が紹介されています。是非ご覧ください。
さらに続きのエピソードがございまして。
作業のあった次の日、魔法のことば「ちゃんみよtvを見た」と言った私のことを聞いてくださったのか、そめやの「ちゃんてつさん」からお電話が…。
「お店に伺ってもよいでしょうか」と。
そして早速、南部珈琲にご来店くださいました。
画面ではお会いしていましたが、初対面。
とっても、優しい雰囲気の方でした。
共通の話題は「ちゃんみよｔｖ」について。
やっぱり出演するのって、緊張するし、言いたいことがうまく言えなくなって・・・。等、
「ちゃんみよあるある」が出ました（笑）
↓小型焙煎機が珍しいということで、カウンターの中にいるところを撮影してくれました。
そして「ちゃんみよtv繋がりで、一緒に盛り上がっていきましょう」と、お約束したのでした。
ちゃんてつさん、Kさん、ありがとうございました。
お店にそめやさんのチラシ（割引チケット付！）を置いていますので、興味のある方は是非お持ちください。
ちゃんみよtvさんから、いろんなご縁が広がるこの頃です。
そんなそめやさんの今月のちゃんみよtv出演日は9月24日（木）です。楽しみにしてま～す。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間 10:30～18:00 L.O.17:30
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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ちゃんみよTV生出演（9月）
本日、第2月曜日「ちゃんみよTV」月1回のゲスト出演日でした。
皆様、ご覧いただけましたか。
http://chanmiyo.tv/
↓今回の放送はこちらからご覧いただけます。
http://www.ustream.tv/recorded/73225028
いつも、放送中はスタジオ前で見学して、その日のうちに放送内容をブログに載せるのですが、今日は「月9ドラマ」の最終回でついつい見てしまい、こんな時間になってしまいました。久々にわかりやすい恋愛ドラマで、最終回を観ている私の表情が「子供を見守る母親のようだよ」と、旦那さんに言われてしまいました。
って、そんなことはどうでもよいのですがっ
で、今日は「ゆうちゃん」こと我が南部珈琲オーナーである母の出番でした。
↓スタジオ前正面の観覧席から見ている風景。
↓本番数秒前の表情。みわっちさん、顔ストレッチ？
今回から始まった大注目のレギュラーコーナー。みわっちさんの「牛久市全域ダーツの旅！」
帰ってからじっくりVTR観れたのですが、このゆる～いドキュメンタリー調の空気感たまりませんっ！
必見ですよ。（っていうか、牛久の人って優しい。）
次回のVTRも楽しみ♪
そしてゲストコーナー
母とみわっちさんは初対面ですね。前回は私達夫婦がお世話になりました。
女性同士、トークもはずみます。
ゆうちゃん焙煎の「牛久スペシャル」ご好評いただいてます。
今回は、コーヒー屋さんなだけに、コーヒーに関する豆知識をお伝えできました。
意外に知らないことが多いコーヒーの世界。少しずつ知っていただければ嬉しいです。
ちゃんみよちゃん、みわっちさん、今回もありがとうしくでした。
来月は10月26日（月）に出演いたします。
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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間 10:30～18:00 L.O.17:30
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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【アクアクララ】常総市近辺へのお届けの件(9/15更新あり)
9/15 13：12 （追記）
9/15（火）現在、当店担当の常総市のお客様の状況確認が出来、ホッとしました。
逆に通行止めや、配達へ伺うルートについて、お気遣いいただくお言葉もあり、大変恐縮しています。
ご心配いただきありがとうございます。
今週分よりお届けをまた再開しますので、よろしくお願いいたします。
この度は台風18号にともなう豪雨で被災されている方に、心よりお見舞い申し上げます。
当店でも常総市に商品をお届けしているお客様が何件かいらっしゃいます。昨日は父が連絡を取り、お届け日を変更して対応することにしています。
あまりの甚大な被害に、まだ状況確認が出来ていませんが、安全確認が出来次第、お届けを再開させていただきます。
今現在、救助を待たれている方、救助に尽力されている方、本当にお疲れ様です。
東北方面ではまだ警戒が続いていますので、くれぐれも気を付けて安全を確保なさってください。
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